Existe un creciente interés por un producto digerible y/o un producto de aplicación tópica que comprenda miel junto con terpenos, terpenoides y flavonoides. Sin embargo, la combinación de la miel con estos componentes activos se enfrenta a desafíos, como la inestabilidad y la inconsistencia de las composiciones, que como tales no son adecuadas para su uso como composiciones nutracéuticas. El uso del concentrado de bebida Stuph™ ofrece un método único y a la vez sencillo para preparar dichas composiciones.
La miel silvestre o comprada en la tienda con bajo contenido de agua [menos del 25%] se calienta a unos 45°C. A continuación, se añaden gradualmente otros ingredientes a la mezcla, como un antioxidante (por ejemplo, vitamina E / α-tocoferol), compuestos bioactivos (por ejemplo, terpenos, CBD, vitaminas, polifenoles, flavonoides, curcumina, etc.) y bebida Stuph™ concentrada en agua. La mezcla se continúa durante 10 minutos después de la adición con un homogeneizador (por ejemplo ultrasonido) y cualquier burbuja es liberada. La mezcla se enfría a temperatura ambiente y luego se sella.
Una formulación ejemplar
70% de miel [~20% de humedad]
0.2% de vitamina E líquida (α-tocophenol) o STUPH 1010 como antioxidante
10% de agua con el ingrediente activo que elijas (por ejemplo, terpenos, CBD, vitamina C, curcumina, quercitina, etc.) + bebida concentrada Stuph™.
La cantidad de concentrado de bebida Stuph™ determina la cantidad de compuesto bioactivo que se puede cargar en la miel (relación bioactivo/miel).
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